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Faces in places

Vue sur l’excellent blog Faces in Places qui regroupe des photos issues de Flickr représentant, de manière plus ou moins fortuite, des visages.

Fruit of doom

Biobox

img_3999.jpgCe soir, j’ai récupéré ma première Biobox !
Pour faire court, car j’aurai je pense l’occasion d’en reparler : pour 20€, vous récupérez, dans un point relais, deux grands sacs en papier pleins de fruits et légumes frais (environ 5 à 7 kilos).

Au menu cette semaine :

  • des pommes de terre Ditta,
  • des carottes des sables,
  • une branche de brocolis,
  • un chou vert frisé,
  • une scarole,
  • des pommes Delbard Jubilé,
  • des poires Conférence,
  • des kiwis.

En plus de tout cela, deux petits pains au levain particulièrement délicieux 🙂

Enfin, pour les cordons-bleus en manque d’inspiration, l’équipe de Biobox glisse même dans le paquet quelques recettes utilisant les fruits & légumes de celui-ci ! Petit exemple, plutôt alléchant, ci-après :

Potage aux scaroles

  • Hachez menu votre salade.
  • Faites-la revenir doucement dans un poêlon sans la laisser roussir.
  • Couvrez d’un litre d’eau.
  • Ajoutez sel poivre et muscade.
  • Couvrez.
  • Laissez cuire une bonne demi-heure.
  • Liez avec deux jaunes d’oeufs et servez sur des croûtons ou du pain rassis.