Ce soir, j’ai récupéré ma première Biobox !
Pour faire court, car j’aurai je pense l’occasion d’en reparler : pour 20€, vous récupérez, dans un point relais, deux grands sacs en papier pleins de fruits et légumes frais (environ 5 à 7 kilos).
Au menu cette semaine :
- des pommes de terre Ditta,
- des carottes des sables,
- une branche de brocolis,
- un chou vert frisé,
- une scarole,
- des pommes Delbard Jubilé,
- des poires Conférence,
- des kiwis.
En plus de tout cela, deux petits pains au levain particulièrement délicieux 🙂
Enfin, pour les cordons-bleus en manque d’inspiration, l’équipe de Biobox glisse même dans le paquet quelques recettes utilisant les fruits & légumes de celui-ci ! Petit exemple, plutôt alléchant, ci-après :
Potage aux scaroles
- Hachez menu votre salade.
- Faites-la revenir doucement dans un poêlon sans la laisser roussir.
- Couvrez d’un litre d’eau.
- Ajoutez sel poivre et muscade.
- Couvrez.
- Laissez cuire une bonne demi-heure.
- Liez avec deux jaunes d’oeufs et servez sur des croûtons ou du pain rassis.