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Bio

Biobox

img_3999.jpgCe soir, j’ai récupéré ma première Biobox !
Pour faire court, car j’aurai je pense l’occasion d’en reparler : pour 20€, vous récupérez, dans un point relais, deux grands sacs en papier pleins de fruits et légumes frais (environ 5 à 7 kilos).

Au menu cette semaine :

  • des pommes de terre Ditta,
  • des carottes des sables,
  • une branche de brocolis,
  • un chou vert frisé,
  • une scarole,
  • des pommes Delbard Jubilé,
  • des poires Conférence,
  • des kiwis.

En plus de tout cela, deux petits pains au levain particulièrement délicieux 🙂

Enfin, pour les cordons-bleus en manque d’inspiration, l’équipe de Biobox glisse même dans le paquet quelques recettes utilisant les fruits & légumes de celui-ci ! Petit exemple, plutôt alléchant, ci-après :

Potage aux scaroles

  • Hachez menu votre salade.
  • Faites-la revenir doucement dans un poêlon sans la laisser roussir.
  • Couvrez d’un litre d’eau.
  • Ajoutez sel poivre et muscade.
  • Couvrez.
  • Laissez cuire une bonne demi-heure.
  • Liez avec deux jaunes d’oeufs et servez sur des croûtons ou du pain rassis.
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Musique

They are not from Barcelona

Hé non, ils ne sont pas de Barcelone, mais de Jönköping, en Suède ! Et ils nous donnent la patate dans ce “Concert à emporter” !

Dans la même collection, Neon Bible d’Arcade Fire est tout aussi réussie.

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Anecdotes

Et le premier consommateur de noisettes au monde est…

nutella.jpg… Ferrero ! Pour fabriquer le Nutella ! Étonnant, non ? 🙂

Plus précisément, la production annuelle mondiale de noisettes est d’environ 800.000 tonnes, la Turquie représentant 75% de ladite production ; et Ferrero utilise chaque année 56.000 tonnes pour sa pâte à tartiner si appréciée des adulescents.

Et, oui, il fallait bien trouver un article pour enfin démarrer ce blog qui était dans mes cartons depuis… longtemps ! 🙂